https://wiki.tiffa.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Translations%3AGram_flour%2F9%2Fja 2026-09-08T22:24:19Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.43.0 https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Gram_flour/9/ja&diff=161878&oldid=prev 2025-07-12T09:30:16Z

<p>Created page with &quot;=== 南ヨーロッパ === <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Ligurian_Sea" class="extiw" title="en:Ligurian Sea">リグリア海</a>沿岸では、ベンガルグラムに近縁の別の種類のひよこ豆から作られた粉を使って、オーブンで焼かれる薄いパンケーキが作られている。この人気の屋台料理は、<a href="/w/index.php?title=Italian_cuisine/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Italian cuisine/ja (page does not exist)">イタリア料理</a>では&#039;&#039;<a href="/w/index.php?title=Farinata/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Farinata/ja (page does not exist)">ファリナータ</a>&#039;&#039;、<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Genoa" class="extiw" title="en:Genoa">ジェノヴァ</a>では&#039;&#039;fainâ&#039;&#039;、<a href="/w/index.php?title=Carrara/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Carrara/ja (page does not exist)">カッラーラ</a>では&#039;&#039;calda&#039;&#039;と呼ばれ、...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div>=== 南ヨーロッパ ===<br /> [[:en:Ligurian Sea|リグリア海]]沿岸では、ベンガルグラムに近縁の別の種類のひよこ豆から作られた粉を使って、オーブンで焼かれる薄いパンケーキが作られている。この人気の屋台料理は、[[Italian cuisine/ja|イタリア料理]]では&#039;&#039;[[farinata/ja|ファリナータ]]&#039;&#039;、[[:en:Genoa|ジェノヴァ]]では&#039;&#039;fainâ&#039;&#039;、[[Carrara/ja|カッラーラ]]では&#039;&#039;calda&#039;&#039;と呼ばれ、[[French cuisine/ja|フランス料理]]では&#039;&#039;socca&#039;&#039;または&#039;&#039;cade&#039;&#039;として知られている。これは[[Sicilian cuisine/ja|シチリア料理]]の[[panelle/ja|フリッター]]であるパネッレや、[[:en:France|フランス]]の同様のフリッターである&#039;&#039;panisses&#039;&#039;の製造にも使用される。[[Spanish cuisine/ja|スペイン料理]]では、グラム粉は[[tortillitas de camarones/ja|トルティジータス・デ・カマロネス]]の材料である。<br /> また、[[:en:Cyprus|キプロス]]や[[:en:Greece|ギリシャ]]では、[[:en:Memorial service (Orthodox)|正教会の追悼式典]]で祝福され食べられる葬儀の儀式食である[[koliva/ja|コリヴァ]]の飾り付けにも使用される。トルコの[[:en:Antakya|アンタキヤ]]料理では、[[hummus/ja|フムス]]の調製に使用されている。</div>

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