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2025-07-12T09:28:36Z

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=== 東南アジアと東アジア ===
[[:en:Burmese language|ビルマ語]]で「''pe hmont''」（ပဲမှုန့်、文字通り「豆粉」）と呼ばれるグラム粉は、[[Burmese cuisine/ja|ビルマ料理]]で一般的に使用されている。ローストしたグラム粉は、[[Burmese salads/ja|ビルマ風サラダ]]の味付けによく加えられ、[[Burmese tofu/ja|ビルマ風豆腐]]の主原料である。ローストしたグラム粉は、[[mohinga/ja|モヒンガー]]や[[ohn no khao swè/ja|オンノカオスウェー]]など、いくつかの麺スープ料理のとろみ付けにも使用される。

Translations:Gram flour/7/ja - Revision history