https://wiki.tiffa.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Translations%3AGarlic%2F31%2FjaTranslations:Garlic/31/ja - Revision history2026-09-09T20:54:22ZRevision history for this page on the wikiMediaWiki 1.43.0https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Garlic/31/ja&diff=150702&oldid=prevFire: Created page with "ニンニクの鱗片の中心にある緑色で乾燥した「ひだ」は特に辛味が強い。新鮮なニンニクを潰したり噛んだりすることで生成される硫黄化合物アリシンは、他の硫黄化合物であるアホエン、アリルポリ硫化物、ビニルジチインを生成する。熟成ニンニクにはアリシンは含まれないが、S-アリルシステインの..."2025-06-09T10:12:52Z<p>Created page with "ニンニクの鱗片の中心にある緑色で乾燥した「ひだ」は特に<a href="/w/index.php?title=Pungency/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pungency/ja (page does not exist)">辛味</a>が強い。新鮮なニンニクを潰したり噛んだりすることで生成される硫黄化合物<a href="/w/index.php?title=Allicin/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Allicin/ja (page does not exist)">アリシン</a>は、他の硫黄化合物である<a href="/w/index.php?title=Ajoene/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ajoene/ja (page does not exist)">アホエン</a>、アリルポリ硫化物、<a href="/w/index.php?title=Vinyldithiin/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vinyldithiin/ja (page does not exist)">ビニルジチイン</a>を生成する。熟成ニンニクにはアリシンは含まれないが、S-アリルシステインの..."</p>
<p><b>New page</b></p><div>ニンニクの鱗片の中心にある緑色で乾燥した「ひだ」は特に[[pungency/ja|辛味]]が強い。新鮮なニンニクを潰したり噛んだりすることで生成される硫黄化合物[[allicin/ja|アリシン]]は、他の硫黄化合物である[[ajoene/ja|アホエン]]、アリルポリ硫化物、[[vinyldithiin/ja|ビニルジチイン]]を生成する。熟成ニンニクにはアリシンは含まれないが、S-アリルシステインの存在によりある程度の活性がある可能性がある。</div>Fire