Fire: Created page with "エジプト料理の一般的な料理であるムルキーヤは、ジュートの葉を主材料としたスープであり、他の料理用途はなかった。この料理は、996年から1021年の間に在位したファーティマ朝のカリフ、アル＝ハーキム・ビ＝アムル・アッラーによって禁止された。この..."

2025-07-28T11:56:55Z

Created page with "エジプト料理の一般的な料理であるムルキーヤは、ジュートの葉を主材料としたスープであり、他の料理用途はなかった。この料理は、996年から1021年の間に在位したファーティマ朝のカリフ、アル＝ハーキム・ビ＝アムル・アッラーによって禁止された。この..."

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[[Egyptian cuisine/ja|エジプト料理]]の一般的な料理である[[mulukhiyah/ja|ムルキーヤ]]は、[[jute/ja|ジュート]]の葉を主材料としたスープであり、他の料理用途はなかった。この料理は、996年から1021年の間に在位した[[:en:Fatimid Caliphate|ファーティマ朝]]の[[:en:Caliph|カリフ]]、[[:en:Al-Hakim bi-Amr Allah|アル＝ハーキム・ビ＝アムル・アッラー]]によって禁止された。この禁止令はムルキーヤだけでなく、スンナ派の人々が食べるとされた他の食品にも及んだ。この禁止令は彼の治世終了後に解除されたが、アル＝ハーキムを崇敬し、彼に準神格的な権威を与える[[:en:Druze|ドルーズ派]]は現在もこの禁令を尊重し、いかなる種類のムルキーヤも食べない。

Translations:Food and drink prohibitions/111/ja - Revision history