Fire: Created page with "===オーストラリアとニュージーランド=== オーストラリアとニュージーランドは、2007年に食品基準オーストラリア・ニュージーランドを通じて小麦粉の強化に共同で合意した。必要量はパン100gあたり葉酸135 μgとされた。オーストラリアは2009年にこのプログラムを実施し..."

2024-04-05T05:19:48Z

Created page with "===オーストラリアとニュージーランド=== オーストラリアとニュージーランドは、2007年に食品基準オーストラリア・ニュージーランドを通じて小麦粉の強化に共同で合意した。必要量はパン100gあたり葉酸135 μgとされた。オーストラリアは2009年にこのプログラムを実施し..."

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===オーストラリアとニュージーランド===
[[:ja:オーストラリア|オーストラリア]]と[[:ja:ニュージーランド|ニュージーランド]]は、2007年に[[:en:Food Standards Australia New Zealand|食品基準オーストラリア・ニュージーランド]]を通じて小麦粉の強化に共同で合意した。必要量はパン100gあたり葉酸135 μgとされた。オーストラリアは2009年にこのプログラムを実施した。ニュージーランドも2009年からパンの葉酸強化（オーガニックと無着色を除く）を計画していたが、研究が進むまで待つことにした。ベーカリー協会と[[:en:Green Party of Aotearoa New Zealand|緑の党]]は、強制的な強化は「大量医薬品」であるとして反対していた。食品安全大臣[[:en:Kate Wilkinson (politician)|ケイト・ウィルキンソン]]は、2009年7月に強化の決定を見直し、葉酸の過剰摂取とがんのリスク増加との関連性の主張に反対する理由として挙げた。2012年には、遅れていた義務的な強化プログラムが撤回され、パンの強化目標50％の達成を目指した自主的なプログラムに変更された。

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