Fire: Created page with "== 主食 == {{Further/ja|List of Philippine dishes/ja}} 米はフィリピン料理の主食である]] ほとんどのアジア諸国と同様に、フィリピンの主食は''米''である。米はたいてい蒸して、肉、魚、野菜料理と一緒に常に提供される。残った米は、しばしばニンニクと一緒に炒めて''シナンガグ''にされ、通常は目玉..."

2025-06-27T23:52:06Z

Created page with "== 主食 == {{Further/ja|List of Philippine dishes/ja}} thumb|[[Rice/ja|米はフィリピン料理の主食である]] ほとんどのアジア諸国と同様に、フィリピンの主食は''米''である。米はたいてい蒸して、肉、魚、野菜料理と一緒に常に提供される。残った米は、しばしばニンニクと一緒に炒めて''シナンガグ''にされ、通常は目玉..."

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== 主食 ==
{{Further/ja|List of Philippine dishes/ja}}
[[File:A_bowl_of_rice.jpg|thumb|[[Rice/ja|米]]はフィリピン料理の[[staple food/ja|主食]]である]]
ほとんどのアジア諸国と同様に、フィリピンの主食は''米''である。米はたいてい蒸して、肉、魚、野菜料理と一緒に常に提供される。残った米は、しばしばニンニクと一緒に炒めて''[[sinangag/ja|シナンガグ]]''にされ、通常は目玉焼きや[[Curing (food preservation)/ja|塩漬け肉]]またはソーセージと一緒に朝食に出される。米はしばしば主菜のソースやスープと一緒に食べられる。一部の地域では、米に塩、練乳、ココア、またはコーヒーを混ぜる。米粉は菓子、ケーキ、その他のペストリーを作るのに使われる。ココア入りの餅米、別名''[[champorado/ja|チャンポラード]]''も、''[[daing/ja|ダイング]]''（干しニシン）と一緒に提供される一般的な料理である。

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