Fire: Created page with "歴史的に、施肥は天然または有機源から行われてきた。すなわち、堆肥、動物の糞尿、人間の糞尿、採取された鉱物、輪作、そして人間と自然の産業の副産物（例：魚粉、血粉）である。しかし、19世紀以降、植物栄養の革新後、合成的に作られた:en:Agroc..."

2025-07-15T09:17:13Z

Created page with "歴史的に、施肥は天然または有機源から行われてきた。すなわち、堆肥、動物の糞尿、人間の糞尿、採取された鉱物、輪作、そして人間と自然の産業の副産物（例：魚粉、血粉）である。しかし、19世紀以降、植物栄養の革新後、合成的に作られた:en:Agroc..."

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歴史的に、施肥は天然または有機源から行われてきた。すなわち、[[:en:compost|堆肥]]、[[:en:Manure|動物の糞尿]]、[[:en:Human waste|人間の糞尿]]、採取された鉱物、[[:en:crop rotation|輪作]]、そして人間と自然の産業の副産物（例：[[Fish meal/ja|魚粉]]、[[Blood meal/ja|血粉]]）である。しかし、19世紀以降、[[:en:plant nutrition|植物栄養]]の革新後、合成的に作られた[[:en:Agrochemical|農業化学肥料]]を中心とした[[:en:Industrial agriculture|農業産業]]が発展した。この転換は、[[:en:Food system|世界の食料システム]]を変革し、大規模な[[:en:Intensive farming|集約農業]]による高収量を可能にする上で重要であった。
[[File:Fertilization (JOKAMT2Pe14-1).tif|thumb|1960年、[[:en:Janakkala|フィンランド、ヤナッキラ]]で、農民が自分の畑に固形肥料をまいている。]]
20世紀初頭に発明され、第二次世界大戦中に生まれた生産能力によって増幅された[[:en:Nitrogen fixation|窒素固定]]化学プロセス、例えば[[:en:Haber process|ハーバー・ボッシュ法]]は、窒素肥料の使用ブームにつながった。20世紀後半には、窒素肥料の使用量の増加（1961年から2019年の間に800%増加）が、いわゆる「[[:en:Green Revolution|緑の革命]]」の一環として、[[:en:conventional food systems|従来の食料システム]]の生産性向上（一人当たり30%以上）の重要な要素となっている。

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