Fire: Created page with "'''フローレンスフェンネル'''（''Foeniculum vulgare'' Azoricum Group; シノニム ''F. vulgare'' var. ''azoricum''）は、球根状の構造を形成する膨らんだ葉の基部を持つ栽培品種群である。これは栽培起源であり、穏やかなアニスのような風味を持つが、より甘く芳香がある。フローレンスフェンネルの植物は野生種よりも小さ..."

2025-06-05T10:16:15Z

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'''フローレンスフェンネル'''（''Foeniculum vulgare'' Azoricum Group; [[synonym (taxonomy)/ja|シノニム]] ''F. vulgare'' var. ''azoricum''）は、[[bulb/ja|球根]]状の構造を形成する膨らんだ葉の基部を持つ[[cultivar group/ja|栽培品種群]]である。これは栽培起源であり、穏やかなアニスのような風味を持つが、より甘く芳香がある。フローレンスフェンネルの植物は野生種よりも小さい。フローレンスフェンネルのいくつかの[[cultivar/ja|栽培品種]]は、特に[[:en:Italian language|イタリア語]]名''finocchio''など、いくつかの他の名前でも知られている。北米のスーパーマーケットでは、「アニス」と誤表示されていることが多い。

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