Fire: Created page with "== 構造 == {{Anchor|Structure}} Q10係数）が、酵素の構造がアンフォールディング（変性）し、ある中間温度で最適な反応速度を示すようになる。|alt=反応速度が温度によって指数関数的に増加し、変性によって再び減..."

2024-02-21T12:41:04Z

Created page with "== 構造 == {{Anchor|Structure}} thumb|400px|酵素活性は、最初は温度とともに増加する（[[Q10 (temperature coefficient)/ja|Q10係数）が、酵素の構造がアンフォールディング（変性）し、ある中間温度で最適な反応速度を示すようになる。|alt=反応速度が温度によって指数関数的に増加し、変性によって再び減..."

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== 構造 ==
{{Anchor|Structure}}
[[File:Q10 graph c.svg|thumb|400px|酵素活性は、最初は温度とともに増加する（[[Q10 (temperature coefficient)/ja|Q10係数]]）が、酵素の構造がアンフォールディング（[[denaturation (biochemistry)/ja|変性]]）し、ある中間温度で最適な[[rate of reaction/ja|反応速度]]を示すようになる。|alt=反応速度が温度によって指数関数的に増加し、変性によって再び減少することを示すグラフ。]]

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