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Translations:Curry in the United Kingdom/1/ja - Revision history
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2025-07-10T23:13:19Z
<p>Created page with "<a href="/wiki/File:Chicken_tikka_masala.jpg" title="File:Chicken tikka masala.jpg">thumb|イギリスのカレー：[[Chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ</a>は、国民食として親しまれている。]] <a href="/wiki/Curry/ja" title="Curry/ja">カレー</a>は、<a href="/wiki/Indian_cuisine/ja" title="Indian cuisine/ja">インド</a>由来の<a href="/wiki/Spice/ja" title="Spice/ja">スパイシー</a>な料理で、<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/United_Kingdom" class="extiw" title="en:United Kingdom">イギリス</a>で人気がある。イギリスでは1747年に<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Hannah_Glasse" class="extiw" title="en:Hannah Glasse">ハンナ・グラッセ</a>がチキンカレーのレシピを公開して以来、カ..."</p>
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[[Curry/ja|カレー]]は、[[Indian cuisine/ja|インド]]由来の[[spice/ja|スパイシー]]な料理で、[[:en:United Kingdom|イギリス]]で人気がある。イギリスでは1747年に[[:en:Hannah Glasse|ハンナ・グラッセ]]がチキンカレーのレシピを公開して以来、カレーのレシピが印刷されてきた。19世紀には、当時の人気[[:en:cookbook|料理本]]にさらに多くのレシピが登場した。イギリスのカレーは、マイルドな[[korma/ja|コルマ]]（アーモンドとココナッツ入り）、辛口でやや酸味のある[[Madras curry/ja|マドラス]]、激辛の[[phall/ja|ファール]]、クリームとココナッツミルクを使ったマイルドな[[pasanda/ja|パサンダ]]など、インドの用語を使って広く説明されている。[[Chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ]]という種類のカレーは、[[National dish/ja|国民食]]として採用されるほど普及している。</div>
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