Fire: Created page with "パット・チャップマン初の『グッド・カリー・ガイド』は1984年に出版された。約600軒のインド料理レストランが掲載店として選ばれ（当時の4,000軒中）、批評的な情報はほとんどなかった。次版（1987年）では、通信員からの批評的な記事を掲載することでこの問題に対処した。どのレストランも..."

2025-07-11T10:55:50Z

Created page with "パット・チャップマン初の『グッド・カリー・ガイド』は1984年に出版された。約600軒のインド料理レストランが掲載店として選ばれ（当時の4,000軒中）、批評的な情報はほとんどなかった。次版（1987年）では、通信員からの批評的な記事を掲載することでこの問題に対処した。どのレストランも..."

New page

[[:en:Pat Chapman (food writer)|パット・チャップマン]]初の『グッド・カリー・ガイド』は1984年に出版された。約600軒の[[Indian cuisine/ja|インド料理]]レストランが掲載店として選ばれ（当時の4,000軒中）、批評的な情報はほとんどなかった。次版（1987年）では、[[:en:correspondent|通信員]]からの批評的な記事を掲載することでこの問題に対処した。どのレストランも他の店より高く評価されることはなかった。つまり、これらの版のどちらも「最高級」の店を挙げなかったのである。チャップマンは、掲載されたのは上位数パーセントの店だけであり、掲載店はすべて「優良カレーガイドレストラン」であると考えていた。この出版物はかなりのメディアの注目を集めた。しかし、『[[Wikipedia:The Evening Standard|The Evening Standard]]』、『[[Wikipedia:The Daily Telegraph|The Daily Telegraph]]』、『[[Wikipedia:The Times|The Times]]』、[[Wikipedia:BBC|BBC]]グッドフードマガジンなどのジャーナリストやフードライターは、チャップマンに最高の店を挙げるよう圧力をかけた。

Translations:Curry Awards/3/ja - Revision history