Fire: Created page with "=== 牛乳代替品 === 牛乳代替品であるココナッツミルク飲料のカートン]] 加工されたココナッツミルクは、通常「ココナッツミルク飲料」として販売される牛乳代替品として使用できる。これらは、「ココナッツミルク」とだけ表示されることもあり、混乱を招くことがある..."

2025-05-29T01:14:49Z

Created page with "=== 牛乳代替品 === thumb|upright|[[Milk substitute/ja|牛乳代替品であるココナッツミルク飲料のカートン]] 加工されたココナッツミルクは、通常「ココナッツミルク飲料」として販売される牛乳代替品として使用できる。これらは、「ココナッツミルク」とだけ表示されることもあり、混乱を招くことがある..."

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=== 牛乳代替品 ===
[[File:Coconut Non-Dairy Milk (5082424201).jpg|thumb|upright|[[Milk substitute/ja|牛乳代替品]]であるココナッツミルク飲料のカートン]]
加工されたココナッツミルクは、通常「ココナッツミルク飲料」として販売される[[Milk substitute/ja|牛乳代替品]]として使用できる。これらは、「ココナッツミルク」とだけ表示されることもあり、混乱を招くことがあるが、料理用のココナッツミルク（飲料用ではない）とは異なる製品である。ココナッツ由来の牛乳代替品は、基本的に水を加えて希釈したココナッツミルク、または添加物を含むココナッツスキムミルクである。牛乳よりも脂肪とカロリーは少ないが、タンパク質も少ない。しかし、[[Potassium/ja|カリウム]]を豊富に含み、食物繊維と鉄分の良い供給源である。また、一般的に[[Vitamin D/ja|ビタミンD]]と[[Calcium/ja|カルシウム]]で強化されている。

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