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2025-05-29T01:04:31Z

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===ココナッツグレーター===
[[File:Coconut scrapper in Laclo.jpg|thumb|upright|伝統的なココナッツグレーター]]
ココナッツグレーター（「ココナッツスクレーパー」とも呼ばれる）は、伝統的にココナッツミルクを抽出するために不可欠な道具であり、[[:en:Austronesian peoples|オーストロネシア民族]]の[[:en:Material culture|物質文化]]の一部であった。[[:en:Island Southeast Asia|東南アジア島嶼部]]から、植民地化と貿易の両方のために[[:en:Austronesian expansion|オーストロネシア人の拡散]]による航海によって運ばれ、有史以前には東は[[:en:Polynesia|ポリネシア]]、西は[[:en:Madagascar|マダガスカル]]や[[:en:Comoros|コモロ]]にまで到達した。この技術は、近接する沿岸の[[:en:East Africa|東アフリカ]]の非オーストロネシア文化にも広まった。手動のココナッツグレーターは、熱帯の[[:en:Asia-Pacific|アジア太平洋地域]]や[[:en:Eastern Africa|東アフリカ]]の家庭で標準的な台所用品として残っており、[[:en:Indo-Pacific|インド太平洋地域]]におけるココナッツミルクとココナッツオイル抽出の重要性を強調している。

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