https://wiki.tiffa.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Translations%3ACoconut_milk%2F17%2FjaTranslations:Coconut milk/17/ja - Revision history2026-09-13T12:38:23ZRevision history for this page on the wikiMediaWiki 1.43.0https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Coconut_milk/17/ja&diff=146551&oldid=prevFire: Created page with "ココナッツミルクの調整 伝統的に調製されたココナッツミルクは、空気に触れると容易に腐敗するため、新鮮なうちに抽出された直後に利用される。室温{{convert|28|to|30|°C|°F|abbr=on}}で数時間放置すると、脂質の酸化とリパーゼ分解により酸敗する。酸敗したココナッツ..."2025-05-29T00:59:10Z<p>Created page with "<a href="/wiki/File:%E0%B4%A4%E0%B5%87%E0%B4%99%E0%B5%8D%E0%B4%99%E0%B4%BE%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B4%BE%E0%B5%BD_%E0%B4%AA%E0%B4%BF%E0%B4%B4%E0%B4%BF%E0%B4%AF%E0%B5%BD.JPG" title="File:തേങ്ങാപ്പാൽ പിഴിയൽ.JPG">thumb|ココナッツミルクの調整</a> 伝統的に調製されたココナッツミルクは、空気に触れると容易に腐敗するため、新鮮なうちに抽出された直後に利用される。室温{{convert|28|to|30|°C|°F|abbr=on}}で数時間放置すると、<a href="/w/index.php?title=Lipid_oxidation/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lipid oxidation/ja (page does not exist)">脂質の酸化</a>と<a href="/w/index.php?title=Lipolysis/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lipolysis/ja (page does not exist)">リパーゼ分解</a>により酸敗する。酸敗したココナッツ..."</p>
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伝統的に調製されたココナッツミルクは、空気に触れると容易に腐敗するため、新鮮なうちに抽出された直後に利用される。室温{{convert|28|to|30|°C|°F|abbr=on}}で数時間放置すると、[[Lipid oxidation/ja|脂質の酸化]]と[[Lipolysis/ja|リパーゼ分解]]により酸敗する。酸敗したココナッツミルクは、強烈な不快な臭いを放ち、独特の石鹸のような味がする。</div>Fire