Fire: Created page with "'''''クロストリジウム・ブチリカム'''''は厳密に嫌気性内胞子を形成するグラム陽性の酪酸産生桿菌である。細胞内に蓄積したアミロペクチン様α-ポリグルカン（グラニュロース）を基質として発酵する。ヒトの病原体..."

2024-04-17T11:48:14Z

Created page with "'''''クロストリジウム・ブチリカム'''''は厳密に嫌気性内胞子を形成するグラム陽性の酪酸産生桿菌である。細胞内に蓄積したアミロペクチン様α-ポリグルカン（グラニュロース）を基質として発酵する。ヒトの病原体..."

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'''''クロストリジウム・ブチリカム'''''は厳密に[[anaerobic organism/ja|嫌気性]][[endospore/ja|内胞子]]を形成する[[Gram-positive/ja|グラム陽性]]の[[butyric acid/ja|酪酸]]産生[[bacillus/ja|桿菌]]である。細胞内に蓄積したアミロペクチン様α-[[polyglucan/ja|ポリグルカン]]（グラニュロース）を[[Substrate (chemistry)/ja|基質]]として[[fermentation (biochemistry)/ja|発酵]]する。ヒトの病原体としての報告は少なく、日本、韓国、中国では[[probiotic/ja|プロバイオティクス]]として広く利用されている。''C. ブチリカム''は世界各地の土壌に生息し、健康な子供や成人の便から培養され、酸っぱい牛乳やチーズによく含まれる。[[dairy product/ja|乳製品]]との関連性は名前からもわかるように、''butyricum''の''butyr-''は細菌の代謝における[[butyric acid/ja|酪酸]]の関連性を反映しており、ラテン語の''[[wikt:butyrum#Latin|butyrum]]''とギリシャ語の''[[wikt:βούτυρον#古代ギリシャ語|βούτυρον]]''との関連性を表している。

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