Fire: Created page with "'''チングリ・マライ・カレー'''または'''マライ・チングリ'''（エビのマライカレーとしても知られる）は、ベンガルのカレーで、タイガー（バグダ）とキングエビ（チングリ）をココナッツミルクで調理し、スパイスで風味付けしたものである。この料理はベンガル全域で人気があり、結婚式や祝宴、来客の際..."

2025-06-14T02:01:50Z

Created page with "'''チングリ・マライ・カレー'''または'''マライ・チングリ'''（エビのマライカレーとしても知られる）は、ベンガルのカレーで、タイガー（バグダ）とキングエビ（チングリ）をココナッツミルクで調理し、スパイスで風味付けしたものである。この料理はベンガル全域で人気があり、結婚式や祝宴、来客の際..."

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'''チングリ・マライ・カレー'''または'''マライ・チングリ'''（エビのマライカレーとしても知られる）は、[[Bengali cuisine/ja|ベンガル]]の[[curry/ja|カレー]]で、タイガー（バグダ）とキングエビ（チングリ）を[[coconut milk/ja|ココナッツミルク]]で調理し、スパイスで風味付けしたものである。この料理はベンガル全域で人気があり、結婚式や祝宴、来客の際に供され、[[:en:Calcutta|コルカタ]]のイギリス人の間でも非常に人気があった。

Chingri（চিংড়ি）は、エビのことであり、Malai（মালাই）は、ココナッツミルクである。

Translations:Chingri malai curry/2/ja - Revision history