https://wiki.tiffa.net/w/index.php?action=history&feed=atom&title=Translations%3AChinese_cuisine%2F36%2FjaTranslations:Chinese cuisine/36/ja - Revision history2026-07-13T19:41:03ZRevision history for this page on the wikiMediaWiki 1.43.0https://wiki.tiffa.net/w/index.php?title=Translations:Chinese_cuisine/36/ja&diff=154217&oldid=prevFire: Created page with "豆腐乳は別の種類の発酵豆腐で、塩味がある。豆腐乳は、大豆、紅麹米、唐辛子と一緒に漬け込むことで、異なる色と風味を生み出すことができる。これは漬物タイプの豆腐であり、臭豆腐ほど強い香りはしない。豆腐乳は、わずかに柔らかいブルーチーズのような固さで、日本の味噌に似ているが、塩辛さが少..."2025-06-15T00:21:47Z<p>Created page with "<a href="/w/index.php?title=Doufuru/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Doufuru/ja (page does not exist)">豆腐乳</a>は別の種類の発酵豆腐で、塩味がある。豆腐乳は、大豆、<a href="/w/index.php?title=Red_yeast_rice/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Red yeast rice/ja (page does not exist)">紅麹米</a>、唐辛子と一緒に漬け込むことで、異なる色と風味を生み出すことができる。これは漬物タイプの豆腐であり、臭豆腐ほど強い香りはしない。豆腐乳は、わずかに柔らかいブルーチーズのような固さで、日本の<a href="/w/index.php?title=Miso_paste/ja&action=edit&redlink=1" class="new" title="Miso paste/ja (page does not exist)">味噌</a>に似ているが、塩辛さが少..."</p>
<p><b>New page</b></p><div>[[Doufuru/ja|豆腐乳]]は別の種類の発酵豆腐で、塩味がある。豆腐乳は、大豆、[[red yeast rice/ja|紅麹米]]、唐辛子と一緒に漬け込むことで、異なる色と風味を生み出すことができる。これは漬物タイプの豆腐であり、臭豆腐ほど強い香りはしない。豆腐乳は、わずかに柔らかいブルーチーズのような固さで、日本の[[miso paste/ja|味噌]]に似ているが、塩辛さが少ない味がする。豆腐乳は蒸しパンに塗ったり、[[Congee/ja|お粥]]と一緒に食べたりできる。</div>Fire