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<p>Created page with &quot;あるスタイルは唐辛子やスパイスよりも<a href="/wiki/Garlic/ja" title="Garlic/ja">ニンニク</a>や<a href="/w/index.php?title=Shallot/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Shallot/ja (page does not exist)">エシャロット</a>の使用を好み、別のスタイルは他の肉や<a href="/w/index.php?title=Fowl/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Fowl/ja (page does not exist)">家禽</a>よりも<a href="/w/index.php?title=Seafood/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Seafood/ja (page does not exist)">海鮮</a>の調理を好む。<a href="/w/index.php?title=Jiangsu_cuisine/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Jiangsu cuisine/ja (page does not exist)">江蘇料理</a>は<a href="/w/index.php?title=Braising/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Braising/ja (page does not exist)">煮込み</a>や<a href="/w/index.php?title=Stewing/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Stewing/ja (page does not exist)">シチュー</a>のような調理法を好む一方、<a href="/w/index.php?title=Sichuan_cuisine/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Sichuan cuisine/ja (page does not exist)">四川料理</a>は<a href="/w/index.php?title=Baking/ja&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Baking/ja (page does not exist)">焼く</a>ことを採用している。Zhejiang cuisi...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div>あるスタイルは唐辛子やスパイスよりも[[garlic/ja|ニンニク]]や[[shallot/ja|エシャロット]]の使用を好み、別のスタイルは他の肉や[[fowl/ja|家禽]]よりも[[seafood/ja|海鮮]]の調理を好む。[[Jiangsu cuisine/ja|江蘇料理]]は[[braising/ja|煮込み]]や[[stewing/ja|シチュー]]のような調理法を好む一方、[[Sichuan cuisine/ja|四川料理]]は[[baking/ja|焼く]]ことを採用している。[[Zhejiang cuisine/ja|浙江料理]]は新鮮な食材を提供することに重点を置き、[[Fujian cuisine/ja|福建料理]]は海鮮やスープ、スパイスの使用で有名であり、[[Hunan cuisine/ja|湖南料理]]は辛くて塩辛い味で有名であり、[[Anhui cuisine/ja|安徽料理]]は珍しい味のために野生の食材を取り入れている。</div>

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