Fire: Created page with "'''チャパティ'''(chapati)（別表記：'''chapathi'''、発音：IAST: {{IAST|capātī, capāṭī, cāpāṭi}}）は、''ロティ''、''ルーティ''、''ロティー''、''ロトリ''、''ロッタ''、''サファティ''、''シャバーティ''、''フルカ''、''チャポ''（東アフリカ）、''サダ・ロティ''（カリブ海諸国）、''ポリ''（マラーティー語圏）、''ロシ''..."

2025-05-26T10:24:01Z

Created page with "'''チャパティ'''(chapati)（別表記：'''chapathi'''、発音：IAST: {{IAST|capātī, capāṭī, cāpāṭi}}）は、''ロティ''、''ルーティ''、''ロティー''、''ロトリ''、''ロッタ''、''サファティ''、''シャバーティ''、''フルカ''、''チャポ''（東アフリカ）、''サダ・ロティ''（カリブ海諸国）、''ポリ''（マラーティー語圏）、''ロシ''..."

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'''チャパティ'''(chapati)（別表記：'''chapathi'''、発音：[[IAST]]: {{IAST|capātī, capāṭī, cāpāṭi}}）は、''[[roti/ja|ロティ]]''、''ルーティ''、''ロティー''、''ロトリ''、''ロッタ''、''サファティ''、''シャバーティ''、''フルカ''、''チャポ''（東アフリカ）、''サダ・ロティ''（[[:en:Caribbean|カリブ海諸国]]）、''ポリ''（[[:en:Marathi language|マラーティー語圏]]）、''ロシ''（[[:en:Maldives|モルディブ]]）としても知られる、[[:en:Indian subcontinent|インド亜大陸]]を発祥とする[[Unleavened bread/ja|無発酵の]] [[flatbread/ja|フラットブレッド]]である。[[:en:India|インド]]、[[:en:Nepal|ネパール]]、[[:en:Bangladesh|バングラデシュ]]、[[:en:Pakistan|パキスタン]]、[[:en:Kyrgyzstan|キルギス]]、[[:en:Sri Lanka|スリランカ]]、[[:en:Arabian Peninsula|アラビア半島]]、[[:en:East Africa|東アフリカ]]、[[:en:Caribbean|カリブ海諸国]]において主食とされている。チャパティは、[[Atta flour/ja|アタ]]と呼ばれる[[whole-wheat flour/ja|全粒小麦粉]]を、[[parat/ja|パラート]]と呼ばれる混ぜる道具の中で水、[[Cooking oil/ja|油]]（任意）、塩（任意）を加えて生地にし、''[[tava/ja|タヴァ]]''（平らな鉄板）で焼いて作られる。

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