Fire: Created page with "バニーチャウの起源に関する話は、インド人移住労働者が南アフリカに到着した時代にまで遡る。ある説によれば、クワズールー・ナタール（ポート・ナタール）のサトウキビ農園で働くためにやってきたこれらの労働者は、長時間労働と短い休憩しか与えられていなかった。休憩中、労働者..."

2025-07-10T00:43:09Z

Created page with "バニーチャウの起源に関する話は、インド人移住労働者が南アフリカに到着した時代にまで遡る。ある説によれば、クワズールー・ナタール（ポート・ナタール）のサトウキビ農園で働くためにやってきたこれらの労働者は、長時間労働と短い休憩しか与えられていなかった。休憩中、労働者..."

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バニーチャウの起源に関する話は、インド人移住労働者が[[:en:South Africa|南アフリカ]]に到着した時代にまで遡る。ある説によれば、[[:en:KwaZulu-Natal|クワズールー・ナタール]]（[[:en:Port Natal|ポート・ナタール]]）の[[sugar cane/ja|サトウキビ]]農園で働くためにやってきたこれらの労働者は、長時間労働と短い休憩しか与えられていなかった。休憩中、労働者たちは当初、大きな葉の上に食べ物を広げていたが、これでは時間がかかり、休憩時間も短いため、食べ物を冷めさせずに素早くまとめる方法を見つけた{{px2}}{{mdash}}{{hsp}}これがバニーチャウである。彼らが作ったパンはくり抜かれ、カレーや野菜が入れられた。これはプランテーションに持ち出すのにも便利であった。肉を詰めるようになったのは後になってからである。白いパンが使われたのは、伝統的な[[roti/ja|ロティ]]の不足と、その構造が弱かったためとも考えられる。そのため、地元で広く入手できる安価なパンが、カレーを入れるのに最適な容器となった。

Translations:Bunny chow/4/ja - Revision history