Fire: Created page with "===ユダヤ教=== ユダヤ教では、動物の血はわずかな量であっても摂取してはならない（レビ記3:17ほか）。これはユダヤ教の食餌法（カシュルート）にも反映されている。肉から血を取り除くには、（血の塊をほぐすために）水洗いして水に浸し、塩漬けしてから再び水で洗うことを何度か繰り返..."

2024-02-22T01:41:17Z

Created page with "===ユダヤ教=== ユダヤ教では、動物の血はわずかな量であっても摂取してはならない（レビ記3:17ほか）。これはユダヤ教の食餌法（カシュルート）にも反映されている。肉から血を取り除くには、（血の塊をほぐすために）水洗いして水に浸し、塩漬けしてから再び水で洗うことを何度か繰り返..."

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===ユダヤ教===
[[:en:Judaism|ユダヤ教]]では、動物の血はわずかな量であっても摂取してはならない（レビ記3:17ほか）。これはユダヤ教の[[diet (nutrition)/ja|食餌]]法（[[:en:Kashrut|カシュルート]]）にも反映されている。肉から血を取り除くには、（血の塊をほぐすために）水洗いして水に浸し、[[salting (food)/ja|塩漬け]]してから再び水で洗うことを何度か繰り返す。卵もまた、食べる前にチェックし、血の斑点があれば取り除かなければならない。魚の血は聖書的にはコーシャであるが、聖書の禁忌を破っているように見えるのを避けるため、魚の血を摂取することはラビ的に禁じられている。

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