Fire: Created page with "バングー・ラッシーは、緑色の花穂を粉末にし、カード（凝乳）とホエー（乳清）とともに村のブレンダー（手動混合器）で撹拌してバターが浮かび上がるまで混ぜたものである。風味が良く爽やかな飲み物とされている。バングーはインドの多くの地域で合法であり、主にホーリー祭の時期に販売される。バングー入りのpakora..."

2025-08-02T07:32:05Z

Created page with "バングー・ラッシーは、緑色の花穂を粉末にし、カード（凝乳）とホエー（乳清）とともに村のブレンダー（手動混合器）で撹拌してバターが浮かび上がるまで混ぜたものである。風味が良く爽やかな飲み物とされている。バングーはインドの多くの地域で合法であり、主にホーリー祭の時期に販売される。バングー入りのpakora..."

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[[Bhang lassi/ja|バングー・ラッシー]]は、緑色の花穂を粉末にし、カード（凝乳）とホエー（乳清）とともに村のブレンダー（手動混合器）で撹拌してバターが浮かび上がるまで混ぜたものである。風味が良く爽やかな飲み物とされている。バングーはインドの多くの地域で合法であり、主に[[:en:Holi|ホーリー祭]]の時期に販売される。バングー入りの[[pakoras/ja|パコラ]]が食べられることもある。[[:en:Uttar Pradesh|ウッタル・プラデーシュ州]]には、許可を受けたバングー販売店が存在し、インド各地でバングー製品やバングー・ラッシーを購入することができる。[[:en:Bihar|ビハール州]]や[[:en:West Bengal|西ベンガル州]]のような州では、バングーの生産も認められている。[[:en:Rajasthan|ラージャスターン州]]のような州ではバングーの生産は認められていないが、生産が合法な州からの調達および販売は認められている。

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