Fire: Created page with "{{Navbox | name = Lao cuisine/ja | title = {{flag icon|Laos}} ラオス料理 | state = {{{state|autocollapse}}} | bodyclass = hlist | group1 = 主食 | list1 = * ゴーイ * モック * カオチー * カオチー・パテ * コイ * ラオスビーフジャーキー * ラオスソーセージ * ラープ * [..."

2025-06-26T11:37:36Z

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* [[Koi (dish)/ja|コイ]]
* [[Lao beef jerky/ja|ラオスビーフジャーキー]]
* [[Lao sausage/ja|ラオスソーセージ]]
* [[Larb/ja|ラープ]]
* [[Lard na/ja|ラートナー]]
* [[Drunken noodles/ja|パッドキーマオ]]
* [[Pad Lao/ja|パットラオ]]
* [[Pad sen lon/ja|パット・セン・ロン]]
* [[Phat khing/ja|パットキン]]
* [[Phat si-io/ja|パット・シーイウ]]
* [[Kai yang/ja|ピンカイ]]
* [[Pon pa/ja|ポンパー]]
* [[Som moo/ja|ソムムー]]
* [[Som phak/ja|ソムパック]]
* [[Glutinous rice/ja|もち米]]
| group2 = スープ / シチュー
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* [[Ant egg soup/ja|アリの卵スープ]]
* [[Pho/ja|フー]]
* [[Kaeng som/ja|ゲーンソム]]
* [[Keng No Mai/ja|ゲーン・ノーマイ]]
* [[Khao piak sen/ja|カオ・ピアック・セン]]
* [[Khao poon/ja|カオプン]]
* [[Khao soi/ja|カオソーイ]]
* [[Or lam/ja|オールラム]]
* [[Thom khem/ja|トムケム]]
* [[Tom kha kai/ja|トムカーガイ]]
* [[Tom yum/ja|トムヤム]]
| group3 = サラダ / ラップ
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* [[Bamboo shoot salad/ja|タケノコサラダ]]
* [[Luang prabang salad/ja|ルアンパバーンサラダ]]
* [[Nam khao/ja|ナムカオ]]
* [[Nam tok (food)/ja|ナムトック]]
* [[Pun (food)/ja|プン]]
* [[Soop nor mai/ja|スップ・ノーマイ]]
* [[Green papaya salad/ja|タムマークフン]]
* [[Yum sen lon/ja|ヤム・セン・ロン]]
| group4 = スナック / デザート
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* [[Kaipen/ja|カイペーン]]
* [[Khanom mor gaeng/ja|カノム・モー・ゲーン]]
* [[Modak/ja|カノム・ナップ]]
* [[Khanom sun/ja|カノム・サン]]
* [[Khao tom/ja|カオ・トム]]
* [[Mango sticky rice/ja|マンゴーもち米]]
* [[Miang kham/ja|ミアン・カム]]
* [[Nam waan/ja|ナム・ワーン]]
* [[Vun (Lao snack)/ja|ブン]]
| group5 = 飲料
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* [[Beerlao/ja|ビアラオ]]
* [[Coffee production in Laos/ja|ラオスコーヒー]]
* [[Lao hai/ja|ラオ・ハイ]]
* [[Lao-Lao/ja|ラオ・ラオ]]
* [[Lao tea/ja|ラオスティー]]
| group6 = 調味料
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* [[Jeow bong/ja|ジェオ・ボン]]
* [[Jeow het/ja|ジェオ・ヘット]]
* [[Jeow mak gork/ja|ジェオ・マック・ゴーク]]
* [[Jeow mak len/ja|ジェオ・マック・レン]]
* [[Shrimp paste/ja|カピ]]
* [[Fish sauce/ja|ナムパー]]
* [[Padaek/ja|パデーク]]
| group7 = 調理器具
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* [[Huad/ja|フアット]]
* [[Khantoke/ja|カントーク]]
* [[Mortar and pestle/ja#Food preparation|コック]]
* [[Wok/ja|モーカン]]
* [[Mor gaeng/ja|モーゲーン]]
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* [[Mor nung/ja|モーヌン]]
* [[Saak (utensil)/ja|サーク]]
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